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ANTIPASTI

Carosello misto mare
Degustazione dei nostri antipasti di pesce
Min x 2

Tris di Gusci al gratain
Mezzo guscio di capesanta, ostriche, e cozze
gratinate con pane tostato capperi di Pantelleria
pomodorini e granella di pistacchio

Riccio di Polipo alla griglia
servito su pure di asparagi

Brum-mare
Tris di crostoni di mare

PRIMI

Linguine al Cartoccio
Linguine del mulino Gragnano con gamberi, calamari
vongole, cozze e pomodoro.

Paccheri Scampi e Gamberi rossi di Mazara
Scampi, Gamberi rossi, pomodorini e pistacchio

Spaghetti alle Vongole
Spaghetti del mulino Gragnano,
vongole veraci e spolverata di Bottarga di muggine

SECONDI

Grigliata mista di pesce

Turbante di Branzino
Branzino sfilettato cotto al forno con ripeno di julienne
di zucchine saltate al rosmarino e pomodorini conflit

SubMarine di Calamaro
Calamaro ripeno con broccoli e erbe di Montevecchia

Fritto misto di pesce

Fritto misto di pesce con farina di mais e verdure
servito con salsa jalapeno

Costata di Manzo alla griglia
con patate alla brace

DESSERT DI NOSTRA PRODUZIONE

Tiramisù

Panna cotta

Tortino al cioccolato

Cheesecake

Cannolo grande

Cannolo piccolo

Sorbetto

BEVERAGGIO

Acqua naturale/gasata 1Lt.

Bibite 33 cl
coca cola ,fanta coca zero sprite

Birra alla spina
Piccola alla spina
Media alla spina

Birra in bottiglia
Bionda decisa 33 cl
Intensa rossa 33 cl
Forte doppio malto 33 cl

Caffè
Amari
Grappe e Whisky
Ruhm